วิธีทำพายเนื้อกานา
ใครจะไม่รักพายเนื้อ? เป็นขนมที่น่ารับประทานและแตกต่างจากขนมอื่น ๆ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและทำให้คุณอิ่ม คุณสามารถทานพายเนื้อเป็นอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็นก็ได้ เรียนรู้วิธีการทำพายเนื้อ!
ทำไมต้องไตร่ตรองถึงร้านกาแฟและร้านอาหารและคุณสามารถทำขนมได้เองที่บ้านของคุณ? ลองสูตรนี้แล้วคุณจะแปลกใจว่าพายเนื้อดีแค่ไหน การทำพวกเขายังสนุก!
วิธีทำพายเนื้อโดยไม่ต้องใช้เตาอบ
ชาวกานาหลงรักขนมพายเนื้อ สิ่งที่น่าสนใจเกี่ยวกับการทำเพสตรี้คือคุณไม่จำเป็นต้องมีเตาอบ นี่คือส่วนผสมและขั้นตอนในการทำพายเนื้อกานา คุณจะได้ผลลัพธ์ที่น่าพอใจจากขนมที่น่ารับประทานอย่างแน่นอน
วัตถุดิบในการทำพายเนื้อ
- เนยเย็นหรือใช้มาการีนก็ได้
- ขนมอบ
- นวดแป้ง
- เนื้อสับ
- หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- พริกเขียวหั่นเต๋า
- เครื่องปรุงรส
- น้ำมันพืช
- เกลือพอ
- น้ำซุปข้นมะเขือเทศ
วิธีทำสตูว์กะหล่ำปลีในไม่กี่ขั้นตอนง่ายๆ
ขั้นตอนการทำพายเนื้อกานา
- ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน
- ใส่เนื้อสับและหัวหอมหั่นเต๋าลงในกระทะ
- เมื่อมันเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ให้เติมมะเขือเทศบด เกลือเพียงพอ และเครื่องปรุงรส
- นำกระทะออกจากความร้อนและปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลง
- เมื่อส่วนผสมเย็นลงแล้ว ให้คนพริกเขียวหั่นเต๋าของคุณให้เข้ากัน แล้วพักไว้อย่างน้อย 5 นาที
- คุณมีจานรองหรือไม่? ถ้าใช่ จะเหมาะที่สุดเมื่อคุณใช้ตัดขนมเป็นจานกลมขนาดสีส้ม
- เติมผักหรือปลาทูน่าชนิดใดก็ได้ เสิร์ฟและทานของว่างแสนอร่อย
อ่านเพิ่มเติม: สูตรข้าว Jollof กานาแบบดั้งเดิม
วิธีทำพายเนื้อและมันฝรั่งกับเนื้อสับ
คุณต้องมีเตาอบเพื่ออบพายหวาน นี่คือส่วนผสมและขั้นตอนสำหรับสูตรพายเนื้ออย่างง่าย
วิธีทำซุปเบาๆกับปลาแห้ง
วัตถุดิบที่ต้องใช้
- มันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- เนื้อบดและน้ำซุป
- เกลือพอ
- น้ำเย็น
- เนยหรือมาการีน
- หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- แป้ง
- สะระแหน่แห้งและบด
- แครอทที่หั่นเป็นลูกเต๋า
- เมล็ดถั่ว
ขั้นตอนการทำพายเนื้อ
ทำแป้งโดยผสมเกลือ น้ำ และแป้งในสัดส่วนที่ถูกต้อง แล้วใส่เนยเย็นหรือมาการีนที่หั่นไว้อย่างดี การเติมน้ำเย็นลงในแป้งจะทำให้ส่วนผสมกลายเป็นก้อนที่เปียกแต่ไม่ชื้น
ม้วนแป้งเบา ๆ และเริ่มเตรียมไส้ของคุณนี่คือขั้นตอนในการทำพายเนื้อทอดกานา
- ใส่น้ำมันลงในกระทะ แล้วใส่หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เนื้อบด เกลือ
- ใส่ไส้อื่นๆ ตามชอบ เช่น พริกไทยดำ กานพลู และกระเทียมหั่นเต๋า
- ผัดจนส่วนผสมเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง แล้วใส่น้ำซุปเนื้อ แครอทที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า และมันฝรั่งลงไปจนสุก
- อุ่นเตาอบอย่างน้อย 350 องศาฟาเรนไฮต์ ขณะที่คุณประกอบพายแล้วปิดฝา
- เมื่ออบเสร็จแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วใส่เนื้อสับผัดลงไปแล้วนำไปอบ
- เสิร์ฟและเพลิดเพลินกับของว่าง
วิธีทำแพนเค้กโดยไม่ต้องใช้ผงฟู
อ่านเพิ่มเติม: ส่วนผสมและสูตรโจ๊กต้มน้ำตาลกานา