10 ประโยชน์ต่อสุขภาพของเมล็ดแตงโม

เมล็ดแตงโมพบได้จากต้นแตงโมและตรงกันข้ามกับความเชื่อมากมายที่ว่าเมล็ดแตงโมไม่มีพิษ ตรงกันข้าม พวกมันมีประโยชน์เพราะอุดมไปด้วยสารอาหารที่อาจไม่มีในอาหารประจำวัน ประโยชน์บางประการที่มาพร้อมกับการรับประทานเมล็ดแตงโม ได้แก่ การส่งเสริมสุขภาพของหัวใจ การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และการเพิ่มภูมิคุ้มกันของผู้ใช้

เมล็ดแตงโมมีประโยชน์มากมายต่อร่างกายมนุษย์ พวกเขาสามารถบริโภคทั้งหมดหรือในรูปแบบผง บางคนชอบที่จะแตกหน่อในขณะที่คนอื่นอาจคั่วพวกเขาไม่ว่าคุณจะบริโภครูปแบบใด สิ่งสำคัญที่สุดคือเมล็ดแตงโมมีประโยชน์ต่อสุขภาพของคนๆ หนึ่ง ต่อไปนี้เป็นรายละเอียดเกี่ยวกับประโยชน์บางประการที่ควรพิจารณา

ประโยชน์ของเมล็ดแตงโม

1. ส่งเสริมสุขภาพหัวใจ

เป็นแมกนีเซียมที่พบในเมล็ดแตงโมซึ่งดีต่อสุขภาพของหัวใจ ช่วยควบคุมความดันโลหิตและสนับสนุนการทำงานปกติของหัวใจ อาจเป็นเพราะคุณสมบัติสามประการ เป็นสารต้านการอักเสบ สารต้านอนุมูลอิสระ และขยายหลอดเลือด เมล็ดยังมีซิทรูลีนซึ่งมีส่วนช่วยในการลดความดันของหลอดเลือดอย่างมีนัยสำคัญซึ่งช่วยปกป้องหัวใจ ประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างหนึ่งของน้ำมันเมล็ดแตงโม สารสกัดจากเมล็ดพืชคือช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลจึงมีส่วนช่วยในการปกป้องหัวใจ

2. เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายของเมล็ดแตงโมคั่วคือ เมล็ดแตงโมอบมีธาตุเหล็กซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานของภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ เมล็ดพืชยังมีวิตามินบีซึ่งมีส่วนช่วยในเรื่องนี้ การศึกษาในคิวบายังเผยให้เห็นว่าแมกนีเซียมยังมีประโยชน์ในการกระตุ้นภูมิคุ้มกันและยังมีบทบาทในการปกป้องแมกนีเซียมจากปฏิกิริยาการแพ้

3. ยอดเยี่ยมสำหรับการปรับปรุงภาวะเจริญพันธุ์ชาย

เมล็ดแตงโมอุดมไปด้วยสังกะสีซึ่งมีความสำคัญต่อระบบสืบพันธุ์เพศชาย เพศชายที่มีบุตรยากสามารถปรับปรุงคุณภาพสเปิร์มได้อย่างมากโดยเพียงแค่เพิ่มปริมาณสังกะสี สังกะสีเป็นธาตุที่จำเป็นต่อการทำงานของโมเลกุลจำเป็นต้องเสริม ดังนั้นการรับประทานเมล็ดแตงโมจึงมีความสำคัญ เมล็ดแตงโมยังผลิตแมงกานีสซึ่งจำเป็นสำหรับภาวะเจริญพันธุ์เนื่องจากระดับที่ต่ำกว่าอาจนำไปสู่การมีบุตรยาก

อ่านยัง

ประโยชน์ต่อสุขภาพของการถือศีลอด

4. รักษาเบาหวาน

กล่าวกันว่าการบริโภคเมล็ดแตงโมส่งผลดีต่อการเก็บไกลโคเจนซึ่งเป็นขั้นตอนสำคัญในการรักษาโรคเบาหวาน สารสกัดส่วนใหญ่จากเมล็ดแตงโมมีคุณสมบัติในการลดระดับกลูโคสในพลาสมา จึงถือเป็นยาป้องกันโรคเบาหวาน เมล็ดพืชช่วยรักษาโรคเบาหวานประเภท 2 เนื่องจากมีแมกนีเซียมที่ขาดสารอาหารที่เกี่ยวข้องกับโรค สังกะสีในเมล็ดพืชช่วยเรื่องระดับน้ำตาลในเลือดรวมทั้งช่วยในการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและอินซูลิน

อ่านเพิ่มเติม : ประโยชน์ของเมล็ดมัสตาร์ดและผลข้างเคียง

5. ปรับปรุงสุขภาพสมอง

ผู้ที่มีปัญหาเรื่องความจำควรพิจารณารับประทานเมล็ดแตงโมเพราะมีแมกนีเซียมซึ่งช่วยป้องกันความจำเสื่อมอันเนื่องมาจากอายุที่มากขึ้น พบว่าการรับประทานแมกนีเซียมเป็นประจำช่วยเร่งการเรียนรู้นอกเหนือจากการเพิ่มความจำ ผู้ป่วยโรคสมองเสื่อมหรืออัลไซเมอร์สามารถให้อาหารเสริมเมล็ดแตงโมได้ เมล็ดพืชยังมีสังกะสีซึ่งเกี่ยวข้องกับการรักษาโรคทางสมองมากมายรวมทั้งโรคจิตเภท ไนอาซินวิตามินในเมล็ดพืชยังช่วยให้มีสุขภาพของระบบประสาท

6. การย่อยอาหารที่ดีขึ้น

แมกนีเซียมที่มีอยู่ในเมล็ดแตงโมสามารถกระตุ้นเอนไซม์ที่ย่อยสลายอาหารและทำให้ย่อยง่ายขึ้น สังกะสียังมีประโยชน์ในการป้องกันการทำงานของลำไส้และปัญหากรดในกระเพาะอาหาร

เมล็ดแตงโมแตกหน่อมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร

7. ทำความสะอาดและปรับปรุงสุขภาพผิวของคุณ

เมล็ดแตงโมที่แตกหน่อเช่นเดียวกับเมล็ดที่คั่วหรือเมล็ดดิบมีความสามารถในการทำความสะอาดผิว แมกนีเซียมที่พบในเมล็ดพืชช่วยให้ผิวพรรณโดยรวมดีขึ้น การขาดสารนี้ได้รับการอธิบายว่าเป็นสาเหตุของการแพ้และสภาพผิวส่วนใหญ่ รวมทั้งกลากและอาการคันอันเป็นผลมาจากการสร้างฮีสตามีน แมกนีเซียมทำหน้าที่เป็น antihistamine ซึ่งเหมาะสำหรับผิว บางครั้งการอักเสบของผิวหนังเกี่ยวข้องกับกรดไขมันและความแห้งกร้านของผิว ซึ่งเป็นเหตุว่าทำไมการเสริมระดับแมกนีเซียมจึงเป็นสิ่งสำคัญ

อ่านยัง

ประโยชน์ต่อสุขภาพของอบเชย

ประโยชน์ต่อสุขภาพของเมล็ดแตงโมดิบ

8. ชะลอความแก่

ไม่ว่าคุณจะเลือกกินเมล็ดแตงโมดิบ คั่ว หรือแตกหน่อ ประโยชน์ที่ได้รับก็เช่นเดียวกัน ข้อดีอย่างหนึ่งก็คือกระบวนการชราภาพของคุณจะถูกชะลอลงด้วยการบริโภคเมล็ดแตงโมเป็นประจำ สังกะสีที่พบในเมล็ดพืชสามารถชะลอกระบวนการชราได้เนื่องจากความสามารถในการเพิ่มการสังเคราะห์โปรตีน การแบ่งตัว และการซ่อมแซม การศึกษาได้พิสูจน์แล้วว่าการบริโภคเมล็ดแตงโมสามารถชะลอความแก่และช่วยให้คุณอ่อนเยาว์ได้ยาวนานที่สุด เคล็ดลับคือการหาแบบฟอร์มที่เหมาะกับคุณที่สุดเนื่องจากผู้คนมีความชอบต่างกัน คุณสามารถเลือกคั้นน้ำเมล็ดได้หากต้องการให้รู้สึกดิบโดยไม่ต้องทดสอบเมล็ดโดยตรงด้วยการเคี้ยว

9. ช่วยในการเสริมสร้างเส้นผม

ผู้หญิงทุกคนอยากมีผมที่ดกดำ ซึ่งอธิบายได้ว่าทำไมพวกเขาถึงยอมทำทุกอย่างเพื่อให้แน่ใจว่าได้มันมา แมกนีเซียมที่พบในเมล็ดแตงโมช่วยป้องกันการหลุดร่วงของเส้นผม จึงช่วยป้องกันผมร่วงได้ ด้วยการบริโภคเมล็ดพืชเป็นประจำจึงเป็นไปได้ที่จะได้ปริมาณเส้นผมที่เหมาะสม

อ่านยัง

ประโยชน์ของน้ำมะนาว

10. ช่วยเพิ่มระดับพลังงาน

เมล็ดแตงโมหนึ่งถ้วยก็เพียงพอที่จะให้พลังงานที่คุณอาจต้องการได้ทันที อย่างไรก็ตาม เราต้องระมัดระวังเกี่ยวกับปริมาณเมล็ดพืชที่กินในแต่ละครั้ง มิฉะนั้น น้ำหนักจะขึ้นมากเกินไป ขอแนะนำให้บริโภคเมล็ดในปริมาณที่พอเหมาะ

ประโยชน์ต่อสุขภาพของเมล็ดแตงโมขาว – เมล็ดแตงโมสีขาวมีประโยชน์อย่างไร?

เมื่อคุณเข้าใจถึงประโยชน์ทางโภชนาการของเมล็ดแตงโมและตระหนักว่าวิธีการบริโภคที่แตกต่างกันนั้นไม่สำคัญแล้ว หลายคนอาจสงสัยว่าสีของเมล็ดแตงโมนั้นมีความหมายหรือไม่ สีของเมล็ดอาจเกิดจากการที่เมล็ดในผลหรือพันธุ์ยังไม่บรรลุนิติภาวะ โดยไม่คำนึงถึงสิ่งนี้ สารอาหารที่มีอยู่ในนั้นมีความคล้ายคลึงและมีความสำคัญเท่าเทียมกัน ไม่ว่าคุณจะเลือกเคี้ยวเมล็ดแตงโมดิบ แตกหน่อ หรือแม้แต่คั่วเมล็ดแตงโม อย่าลืมกินมันเพราะมันดีต่อสุขภาพของคุณ

อ่านเพิ่มเติม : ประโยชน์ต่อสุขภาพของมะระขี้นกและน้ำผึ้ง