วิธีการเตรียมสตูว์ไข่สวนในกานา

สตูว์ไข่การ์เด้นเป็นหนึ่งในสตูว์ที่ชาวกานาชื่นชอบมากที่สุด ไข่สวนที่เรียกกันทั่วไปว่าต้นไข่เป็นส่วนประกอบหลักสำหรับมื้อนี้ จริงๆ แล้วต้นไข่เป็นผลไม้ แต่ในมื้อนี้ใช้เป็นผัก

ผลไม้ถูกเรียกว่าต้นไข่เนื่องจากรูปร่างของมันซึ่งส่วนใหญ่เป็นเพราะรูปร่างที่ใกล้เคียงกับไข่อย่างใกล้ชิด ในประเทศกานาพื้นเมืองที่ใช้สตูว์ไข่ในมื้ออาหารเป็นเรื่องปกติเพราะคิดว่าจะนำมาซึ่งพร สตูว์ไข่ในสวนของกานาใช้มันฝรั่งต้มหรือมันเทศและบางครั้งก็มีอีบาหรือข้าว สตูว์พิเศษนี้อร่อยมากและน่ารับประทานนอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่ว่ามันดีต่อสุขภาพ

อ่านเพิ่มเติม: วิธีทำถั่วลิสงบดที่บ้าน

แคลอรี่ในสตูว์ไข่

หากคุณจะลองใช้สูตรนี้ คุณควรสังเกตปริมาณแคลอรีที่อยู่ในนั้น พวกเราหลายคนอ่อนไหวมากเกี่ยวกับความเสียหายหรืออาหารบางชนิดที่ดีสามารถทำกับเราได้ ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค สตูว์ไข่ในสวนมีแคลอรีประมาณ 246.2 มก. มะเขือยาวมีประโยชน์อย่างมากในการลดน้ำหนัก ยิ่งกว่านั้นเนื่องจากสตูว์รวมถึงปลานิลคุณไม่ต้องกังวลเพราะอาหารมีคุณค่าทางโภชนาการมาก

อ่านยัง

เช่นเดียวกับหลอดไฟ พวกเขาทำให้ชีวิตฉันสว่างไสว ผู้หญิงพยายามที่จะครองส่วนแบ่งตลาดหัวหอมของประเทศ

วิธีการเตรียมสตูว์ไข่การ์เด้นในกานา

การเตรียมสตูว์ไข่ในสวนต้องใช้ความกระตือรือร้นอย่างเต็มที่เพื่อดึงรสชาติที่แท้จริงของมะเขือม่วงออกมา สูตรสำหรับสตูว์ไข่กานานั้นน่าสนใจและไม่ซับซ้อน ให้แน่ใจว่าคุณใช้ภาชนะที่สะอาดที่แห้ง อย่าลืมล้างส่วนผสมให้สะอาดเพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อในกระเพาะอาหาร

วัตถุดิบ.

• ไข่สวน 10 ฟอง.

• ปลานิลสดหั่นเป็นชิ้น

• มะเขือเทศสุก 6 ลูก

• พริกขี้หนู กะเพราชิโตะ

• 3 หัวหอม (สับ).

• น้ำมันปาล์ม

• เกลือเพื่อลิ้มรส

การเตรียมสตูว์ไข่สวน

1. ปรุงรสปลานิลด้วยเกลือและเครื่องเทศอื่นๆ ประมาณหนึ่งชั่วโมงในตู้เย็น
2. ผัดหัวหอมในน้ำมันปาล์มจนเป็นสีเหลืองทอง (หลีกเลี่ยงการเผาหัวหอม)
3. นำก้านของต้นไข่ออกแล้วหั่นเป็นสองส่วน
4. ต้มไข่สวนเป็นเวลา 15 นาทีภายใต้ไฟแรงจนชั้นนอกเริ่มลอกออก
5. ใส่มะเขือเทศและพริกไทยที่ผสมลงในหัวหอมที่ผัดแล้วลงไปผัดประมาณ 7 นาที
6. ใส่เกลือลงไป
7. ลอกเปลือกของต้นไข่ออก (ไม่จำเป็น) บดต้นไข่ให้เป็นแป้งหยาบหยาบ
8. เพิ่มต้นไข่มันฝรั่งบดในสตูว์ ใส่ปลานิลลงไปในสตูว์
9. ปล่อยให้สตูว์เคี่ยวประมาณยี่สิบนาทีในขณะที่กวนเป็นระยะ
10. เสิร์ฟร้อนกับมันฝรั่งต้มหรือข้าว

ส่วนผสมในการเตรียมอาหารนี้หาได้ง่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าอื่นๆ สตูว์ไข่ของสวนนั้นยอดเยี่ยมจริงๆ และจะทำให้คุณอยากกินอีกอย่างแน่นอน

คลายเครียดและลองเตรียมอาหารมื้ออร่อยนี้