หนุ่มกานาทำงานหนักเพื่อ 'ทำฟาร์มให้ทันสมัย' แม้จะมีอุปสรรค

ธุรกิจและเศรษฐกิจ

- การทำฟาร์มในกานายังคงต้องใช้มีด จอบ และความหวังของฝน



- แม้จะมีความท้าทาย แต่ชาวกานาบางคนก็ยังพยายามทำให้มันทันสมัย



- พวกเขาเรียกตัวเองว่า “เกษตรกร”

ในขณะที่ในบางส่วนของโลก มีการมองชาวนาด้วยความเคารพและปลูกฝังที่ดินที่ได้รับการยกย่อง สถานการณ์ในกานาไม่เหมือนกัน เนื่องจากผู้คนที่ทำการเกษตร เกษตรกรรม เป็นคำพ้องความหมายของความยากจน

และแม้ว่าผู้คนในการเกษตรยังคงพึ่งพามีดสั้น จอบ และความหวังสำหรับฝน คนหนุ่มสาวในกานากำลังทำให้การทำฟาร์ม 'เซ็กซี่'



หลังจากที่เขาจบการศึกษาจากมหาวิทยาลัย Vozbeth Kofi Azumah ลังเลที่จะบอกใครๆ แม้แต่แม่ของเขาว่าเขาวางแผนจะทำอะไรเพื่อหาเลี้ยงชีพ

“ฉันเป็นชาวนา” เขาพูดขณะขี่มอเตอร์ไซค์ไปมาระหว่างทุ่งที่เพิ่งไถใหม่ในเมือง Agotime Beh ประเทศกานา “นี่มันน่าอายชะมัด”

แต่อาซูมาห์เป็นหนึ่งในคนหนุ่มสาวชาวแอฟริกันที่ได้รับการศึกษาระดับวิทยาลัยจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ต่อสู้กับการตีตราด้วยการแสวงหาการทำฟาร์มแบบมืออาชีพ



  หนุ่มกานาทำงานหนักเพื่อ 'ทำฟาร์มให้ทันสมัยแม้จะมีอุปสรรค
ผู้หญิงคนหนึ่งขายหอยทากยักษ์ในแอฟริกาที่ตลาดในบูอาเกะ เครดิตภาพ: www.independent.co.uk
ที่มา: UGC

พวกเขากำลังใช้วิธีการทางวิทยาศาสตร์และแอพที่รวบรวมข้อมูลไม่เพียงเพื่อเพิ่มผลผลิตเท่านั้น แต่ยังเพื่อแสดงให้เห็นว่าการเกษตรสามารถทำกำไรได้

พวกเขาเรียกตัวเองว่า 'เกษตรกร'.

มันเป็นความท้าทายที่สูงชัน เครือข่ายการกระจายสินค้าที่ยังไม่พัฒนา ถนนที่ยากจน และแหล่งน้ำที่ไม่แน่นอนเป็นอุปสรรคที่ยากสำหรับเกษตรกรที่มีความสามารถมากที่สุด และเกษตรกรเหล่านี้จำนวนมากจะได้รับการฝึกอบรมหรือประสบการณ์เพียงเล็กน้อย



คุณกำลังอ่าน : แมนนี่ ปาเกียว นักมวยแชมป์โลก ระดมเงินสร้างบ้านคนจน

อย่างไรก็ตาม ผู้ประกอบการด้านการเกษตรเหล่านี้หวังทั้งที่จะทำเงินและจัดการกับแคลคูลัสที่สับสนของทวีปที่ถือครองพื้นที่รกร้างว่างเปล่าที่เหมาะแก่การเพาะปลูกมากที่สุดในโลกประมาณ 65 เปอร์เซ็นต์ แต่นำเข้าอาหารมากกว่า 27.6 พันล้านปอนด์ต่อปี ตามรายงานของ ธนาคารเพื่อการพัฒนาแอฟริกา



ในกานา พวกเขาได้รับการสนับสนุนจากรัฐบาล ซึ่งอยู่ท่ามกลางการเปิดตัวระดับชาติที่มีความทะเยอทะยานเพื่อเพิ่มขีดความสามารถทางการเกษตรและดึงดูดคนหนุ่มสาวให้กลับมาที่ฟาร์ม

เช่นเดียวกับในส่วนที่เหลือของทวีป เกษตรกรของกานากำลังสูงวัย แม้ว่าคนหนุ่มสาวจะหลั่งไหลเข้ามาในเมืองเพื่อหางานทำท่ามกลางการว่างงานของเยาวชนที่พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว



ชาวนารุ่นเยาว์บางคนทิ้งงานที่ไม่เป็นระเบียบไว้เบื้องหลัง

พวกเขามักจะเป็นคนที่มีสิทธิที่จะเช่าหรือซื้อที่ดินผืนใหญ่และยอมขาดทุน พวกเขามักจะมีการฝึกอบรมเกี่ยวกับวิธีการเลี้ยงลูกไก่และไถดินมากกว่าวิดีโอ YouTube เพียงเล็กน้อย



แต่การเน้นย้ำงานของพวกเขาคือความรู้สึกว่าสิ่งที่อยู่ในความเสี่ยงคืออนาคตทางเศรษฐกิจของแอฟริกา

“เราต้องทำให้การทำฟาร์มเซ็กซี่” Emmanuel Ansah-Amprofi ในฐานะกรรมกรในฟาร์มของเขาใน Gomoa Mpota ในภาคกลางนั้น ปลูกมันสำปะหลังเป็นแถวเรียบร้อย

เมื่อไม่กี่ปีก่อน Ansah-Amprofi ทำงานด้านกฎหมายตรวจคนเข้าเมือง เมื่อเขาค้นพบในตลาดท้องถิ่นแห่งหนึ่งว่าหัวหอมที่เขาซื้อนั้นนำเข้ามาจากฮอลแลนด์

“ฉันโกรธมากกับประเทศของเรา” Ansah-Amprofi วัย 39 ปีกล่าว “เราจะนำเข้าผักมากขนาดนี้ได้อย่างไร และมีคนหนุ่มสาวจำนวนมากอยู่ตามท้องถนน? เราจะมีดินแดนทั้งหมดนี้ได้อย่างไร อากาศดี มีแหล่งน้ำมากมาย แต่เรายังคงนำเข้าหัวหอม?”

“ฉันตรงไปที่บ้านของฉันและ Googled 'มันยากแค่ไหนในฟาร์ม''

อ่านเพิ่มเติม: ผู้ประกอบการน้ำมันพันล้านดอลลาร์กานาเพื่อรับรางวัลจากงาน FACE List Awards gala

สองปีต่อมา ในปี 2559 เขาเริ่มฟาร์มปลูกผักและผลไม้หลากหลายชนิด และยังช่วยพบ Trotro Tractor ซึ่งเป็นแอพที่ช่วยให้เกษตรกรที่เคยไถพรวนด้วยมือสามารถค้นหาและเช่ารถแทรกเตอร์แบบแชร์ได้

สำหรับอาซูมาห์ วัย 27 ปี อนาคตคือหนูยักษ์ และหอยทากยักษ์ ทั้งสองเป็นอาหารอันโอชะหายากของที่นี่ และโดยทั่วไปแล้วจะเก็บเกี่ยวมาจากป่า

อาซูมาห์ ซึ่งจบปริญญาตรีสาขาสังคมศาสตร์ มองเห็นโอกาสที่พลาดไป นั่นคือ การเพาะพันธุ์เชลย เมื่อเขาบอกแม่ของเขาว่า Martha Amuzu เธอร้องไห้

“โอ้ย ฉันร้องไห้” เธอบอกว่านั่งอยู่ในบ้านไร่ของครอบครัวในภูมิภาคโวลตา ประมาณสี่ชั่วโมงจากอักกราซึ่งเป็นเมืองหลวง “ความคาดหวังของฉันสำหรับเขาคือการก้าวหน้าทางการศึกษา ทำงานในสำนักงานที่สวมสูทและเน็คไท”

นอกประตูบ้าน ลูกชายของเธอได้เปลี่ยนสิ่งที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นแผนการยังชีพเล็กๆ ให้กลายเป็น “ปรมาจารย์หอยทากแอฟริกาตะวันตก” โรงเพาะหอยทากของเขา

เขาเพิ่งเริ่มต้นด้วยหอยทากขนาดเท่ากำปั้น 500 ตัวที่ดึงมาจากพื้นป่าในประเทศกานาในฤดูฝนเมื่อพวกมันอุดมสมบูรณ์

ในช่วงบ่ายที่ผ่านมา Azumah เดินไปมาระหว่างคอกที่สร้างขึ้นใหม่ ทดสอบความชื้นในดินและความเป็นด่าง ในอาคารหลังอื่น เขาให้อาหารใบไม้แก่คอกหนูยักษ์ หรือที่รู้จักในชื่อคนตัดหญ้า

เมื่อแม่ของเขาเห็นวิธีการที่ทันสมัยของเขา เธอก็ได้รับชัยชนะ “มีคนอื่นที่ทำงานปกขาวและพวกเขาแทบจะไม่ได้รับเงิน” เธอพูดว่า.

  หนุ่มกานาทำงานหนักเพื่อ 'ทำฟาร์มให้ทันสมัยแม้จะมีอุปสรรค
ฟาร์มสับปะรดเป็นที่นิยมอย่างมากในแอฟริกา ซึ่งพบได้ในกานา เครดิตภาพ: www.independent.co.uk
ที่มา: UGC

ตอนนี้ Azumah ผลิตเวิร์กช็อปออนไลน์เพื่อให้คนอื่นๆ ที่สนใจในการเลี้ยงหอยทาก

“ฉันเห็นปริญญาในมหาวิทยาลัย เพราะคุณได้เรียนรู้ที่จะคิดนอกกรอบ เพื่อหาทางแก้ไข” ไปจนถึงปัญหาต่างๆ เช่น ความยากจนและความไม่มั่นคงทางอาหาร เขากล่าว

แม้ว่าประชากรในแอฟริกาประมาณ 60 เปอร์เซ็นต์จะอายุน้อยกว่า 24 ปี แต่ชาวนาโดยเฉลี่ยมีอายุ 60 ปี ตามข้อมูลขององค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ

หากปราศจากการแทรกแซง ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าแอฟริกามีความเสี่ยงที่จะไม่มีใครแทนที่เกษตรกรเมื่อพวกเขาตาย

ในเวลาเดียวกัน การใช้ปุ๋ยน้อยและการพึ่งพาสิ่งต่าง ๆ เช่นการชลประทานด้วยฝนทำให้แอฟริกามีผลผลิตพืชผลเพียง 20 ถึง 30 เปอร์เซ็นต์ของสิ่งที่สามารถผลิตได้

แม้ว่าจะมีฟาร์มขนาดใหญ่และประสบความสำเร็จในทวีปนี้ เกษตรกรส่วนใหญ่ในอนุภูมิภาคทะเลทรายซาฮาราเป็นเกษตรกรรายย่อย ซึ่งมีพื้นที่เพาะปลูกหนึ่งเอเคอร์หรือน้อยกว่านั้น

เกษตรกรจำนวนมากแทบจะไม่สามารถเลี้ยงดูครอบครัวของพวกเขาได้ มีส่วนร่วมในการลงทุนทางธุรกิจน้อยกว่ามาก

นับตั้งแต่ประธานาธิบดี Nana Akufo-Addo เข้ารับตำแหน่งในปี 2560 กานาได้ทำให้การเพิ่มผลิตภาพของภาคการเกษตรเป็นความคิดริเริ่มหลัก

ออกัสติน คอลลินส์ นิมทิม รัฐมนตรีช่วยว่าการส่วนท้องถิ่นและการพัฒนาชนบท กล่าวว่า เขารู้สึกประทับใจเมื่อพบว่าการเดินทางไปสหรัฐอเมริกาและยุโรปเป็นเกษตรกรที่มีรายได้ดี

“คุณกลับบ้านที่กานา ชาวนาของเราอยู่อย่างยากจนข้นแค้น” เขาพูดว่า. “ช่องว่างคือความมุ่งมั่นทางการเมืองและความเป็นผู้นำ”

เจ้าหน้าที่เกษตรกว่า 2,700 คน แต่ละคนออกรถมอเตอร์ไซด์โดยรัฐบาล ได้ถูกส่งไปทั่วประเทศเพื่อให้ความรู้แก่เกษตรกรเกี่ยวกับแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุด เช่น พืชผลชนิดใดที่เหมาะกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศมากที่สุด

แม้ว่าจะได้รับการสนับสนุนจากรัฐบาล การทำฟาร์มยังคงมีตราบาปที่ครูตำหนินักเรียนว่าหากพวกเขาไม่เรียนหนัก พวกเขาจะจบลงด้วยการปลูกมันสำปะหลัง

แต่คนดังต่างตอบรับสายนี้: เพลงป๊อปนำเสนอนักร้องที่ขี่รถแทรกเตอร์และแนะนำเด็ก ๆ ให้เริ่มทำฟาร์ม และยังมีรายการเรียลลิตี้โชว์ทางโทรทัศน์อีกหลายรายการ

“เราต้องแสดงให้คนทำการเกษตรเป็นประกาย” Emmanuella Pi-Bansah นักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาที่ดูแลปลอกกระสุนหอยทากที่ West African Snail Masters กล่าว

Richard Nunekpeku วัย 34 ปี สวมปลอกแขนและผูกเนคไท ซึ่งนั่งอยู่ในคฤหาสน์ของเขาในอักกรา ต้องการคาดการณ์ว่าเกษตรกรสายพันธุ์ใหม่นี้จะทำอะไรได้บ้าง

เมื่อ 5 ปีที่แล้ว เขาลาออกจากงานที่ได้รับค่าตอบแทนสูงในตำแหน่งผู้จัดการฝ่ายการตลาดระหว่างประเทศของ Samsung เพื่อเลี้ยงไก่ ธัญพืช และผักผ่าน Anyako Farms ซึ่งเป็นสหกรณ์

มันไม่ง่ายเลย ปีแรกของเขา เขาลงทุนเกือบ 63,100 ปอนด์ในการปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ แต่หากไม่มีการชลประทาน เวทมนตร์ที่แห้งแล้งก็ทำลายพืชผล การเก็บเกี่ยวมีรายได้เพียง 6,300 ปอนด์

อ่านเพิ่มเติม: EL แร็ปเปอร์ชาวกานาตอกย้ำ 'ศาสนาทำให้เกิดการเล่าเรื่องแบ่งแยก'

จากภูมิหลังขององค์กร เขาจึงเริ่มต้นใหม่ จ้างนักวิจัยด้านดินและปุ๋ย และลงทุนในระบบชลประทานที่มีเทคโนโลยีสูง ปีนี้ฟาร์มของเขากำลังจะถึงจุดคุ้มทุนเป็นครั้งแรก เขากล่าว

ความเฟื่องฟูของเทคโนโลยีที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อเพิ่มผลผลิตคือการช่วยให้การเกษตรมีความทันสมัยและให้ผลกำไรมากขึ้น จำนวนการเริ่มต้นเทคโนโลยีการเกษตรในแอฟริกาเพิ่มขึ้นอย่างมากจาก 2016 เป็น 2018 ตามรายงานของ Disrupt Africa ซึ่งเป็นเว็บไซต์ข่าวเทคโนโลยี

สำหรับเกษตรกรรุ่นเยาว์บางคน การดึงดูดเพื่อนร่วมงานให้เข้าสู่ภาคส่วนนี้ไม่เพียงพอ Nana Adjoa A Sifa อายุ 31 ปี จบการศึกษาด้านจิตวิทยา ต้องการเปลี่ยนวิธีการทำฟาร์มโดยสิ้นเชิง

หลังจากทำงานให้เยาวชนและสตรีทำการเกษตรมาหลายปี เธอก็กลายเป็นชาวนาด้วยตัวเธอเอง และเธอไม่ใช้ยาฆ่าแมลงในฟาร์ม Guzakuza ของเธอ โดยปลูกผักที่เป็นประโยชน์ร่วมกันในแปลงเดียว

“ฉันต้องการเปลี่ยนความคิดและแอฟริกา” Sifa กล่าวว่าถือต้นกล้าแครอทอินทรีย์ “ถ้าเราล้มเหลว แสดงว่าอุตสาหกรรมล้มเหลว หมายความว่าเราได้ทำให้เยาวชนหลายคนล้มเหลว”

คุณกำลังอ่าน : ครูสาวใช้เวลาช่วงปิดเทอม เย็บชุดนักเรียนขาด

เย็นคาซ่า: เป็นไปได้ไหมที่แบล็กสตาร์จะชนะ AFCON ปีนี้? | #เยนคอมห์:

อ่านเพิ่มเติม: อัจฉริยะด้านเทคโนโลยีรุ่นเยาว์จะกลายเป็นนักบินอวกาศชาวแอฟริกันคนแรกที่เสียชีวิต

มีปัญหาระดับชาติและผลประโยชน์ของมนุษย์ที่จะหารือ?

รู้จักใครที่มีความสามารถอย่างยิ่งยวดและต้องการการยอมรับหรือไม่?

เรื่องราวและภาพถ่ายของคุณยินดีต้อนรับเสมอ รับการโต้ตอบผ่านหน้า Facebook ของเรา